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Mein Jahr 2018

ich wollte einfach Danke sagen…

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Ahoi ihr Landratten!⚓️🌊⛵️🦭🇳🇱

Ahoi ihr Landratten!⚓️🌊⛵️🦭🇳🇱

Ich kann dieses Wochenende noch gar nicht verarbeiten und erst recht nicht in Worte fassen.🙈😮‍💨

Ich stand da heute über eine Stunde am Steuer der @klippertijdgeest auf dem IJsselmeer in Holland und habe ein 100.000 kg schweres Segelschiff gefahren! Ich habe sogar ein Manöver mit der Crew gefahren.😱😨🤯

Wow! Unfassbar! Ich weiß einfach nicht was ich sagen soll! Dieses Wochenende war einfach der absolute Wahnsinn! Danke @vomachterhof für dieses atemberaubende Erlebnis! Ich werde das alles niemals vergessen!🙏🏻♥️

Und ich bin ehrlich… ich hatte unglaublich große Angst vor dieser Reise! Aber ich bin über mich hinaus gewachsen und unsagbar stolz auf mich!😭🥺😮‍💨

Es war einfach so so toll und ich kann sagen, dass ich wieder einmal so wunderbare und liebevolle Menschen kennengelernt habe! ♥️😍🥰 Danke an alle die dabei w
In den nächsten Tage gibt es dann mehr Bilder, Videos und jede Menge Seemannsgarn für euch!🙂⚓️⛵️🏴‍☠️

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Chicken Noodle Pumpkin Mushroom Bowl 🍗🍜🎃🍄🍲

Zutaten:
- 300 g Putenbrust
- 250 g Champignons
- 1 kleiner Hokkaido Kürbis
- 1 großes Päckchen Instant Nudeln
- Sojasoße
- Sweetchili Soße
- Olivenöl
- Bratöl
- Kürbis Gewürz
- Gemüsebrühe

Zubereitung:
Kürbis gut waschen, aufschneiden und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Dann Stücke oder Streifen schneiden mit Olivenöl und Kürbis Gewürz marinieren und im Backofen oder Airfryer für 15-20 Minuten bei 180° braten.

Instant Nudeln mit Gemüsebrühe würzen und heißem Wasser übergießen. Kurz umrühren, abdecken und 10-15 Minuten ziehen lassen.

Putenbrust in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit etwas Bratöl knusprig braten. Anschließend mit Sojasoße und Sweetchili Soße ablöschen und kurz köcheln lassen.

Champignons putzen und vierteln. In einer Pfanne mit Bratöl anbraten.

Instant Nudeln, Putenstreifen, Kürbis und Champignons auf einem Teller anrichten, ein paar frische Kräuter drüber und schmecken lassen!

Kürbis Gewürz gibt’s bei @justspices (5€ Rabatt mit justFashionkitchen).

Oliven- und Bratöl gibt’s bei @koro_de (5% Rabatt mit Fashionkitchen).

Gemüsebrühe gibt’s bei @vomachterhof(10% Rabatt mit Fashionkitchen).

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Manchmal zeigt sich der Weg erst, wenn man anfäng

Manchmal zeigt sich der Weg erst, wenn man anfängt ihn zu gehen. 🌳🪵🐿️🌿🪨🦔

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Saftiger Schokoladenkuchen 🍫🥧 Zutaten: - 20

Saftiger Schokoladenkuchen 🍫🥧

Zutaten:
- 200 g halbfett Margarine
- 3 Eier
- 150 g Zucker (Panela, Kokosblüten-, Rohr Zucker)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 450 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 ml Schokoladenlikör (Eierlikör oder Milch)
- 150 g Schokolade

Zubereitung:
Eier trennen und das Eisweiß mit dem Vanillezucker steif schlagen. Eiweiß umfüllen und weiter machen.

Halbfett Margarine, Eigelb und Zucker schaumig rühren, danach Mehl, Packpulver, gehackte Schokolade und Schokoladenlikör untergeben.
Zum Schluss das steife Eiweiß unterheben.

Den Teiges in ein gefettete / gemehlte große Kasten-Kuchenform füllen und bei 180°C 60 Minuten backen.

Nach der Backzeit den Kuchen aus dem Ofen nehmen, kurz auskühlen lassen, dann aus der Form stürzen und noch 30 Minuten warten, bis man ihn anschneidet.

Panela, Kokosblütenzucker und Rohrzucker gibt’s bei @vomachterhof (10% Rabatt mit Fashionkitchen).

Mehl und flüssiges Eiweiß gibt’s bei @koro_de (5% Rabatt mit Fashionkitchen).

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„Es sind die kleinen Dinge, die in einer Beziehu

„Es sind die kleinen Dinge, die in einer Beziehung wirklich wichtig sind.

Es ist kein Haus, Auto, Boot, Urlaub, Luxus oder Geld.
Diese Dinge können zwar das Leben bereichern und schöner machen, aber der Ursprung des Glücks können sie niemals sein.

Es sind Dinge, wie Aufmerksamkeit, Wärme, Zuneigung, Geben und Nehmen, Toleranz, Loyalität, Ehrlichkeit, Kommunikation, Respekt und Verständnis.

Sie kosten absolut nichts und bewirken so unglaublich viel.

Das sind Dinge, die für Liebe, Glück, Zufriedenheit und Zusammenhalt sorgen!"

Life is about being happy. And I want to be happy

Life is about being happy.
And I want to be happy with you.🤍

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„what matters most is how well you walk through

„what matters most is how well you walk through the fire.“ 🔥🪵🌌

Auch so sieht eine Depression aus. Ein Lächeln au

Auch so sieht eine Depression aus. Ein Lächeln auf den Lippen, ein paar Stunden der Realität entfliehen, die Seele baumeln lassen, das Leben genießen, einfach eine gute Zeit haben.

Aber manchmal trügt der Schein. Nach außen hin wirkt alles ok, aber in einem drin wütet es. Es gibt Tage, da kann man die ganzen Sorgen und Ängste eine gewisse Zeit vergessen und beiseite schieben.

Aber ganz schnell ist da wieder dieser „schwarze Hund“. Und im Moment ist er wieder öfter da, als ich es zulassen will.

Heilung ist ein ständiges Auf und Ab. Man denkt immer. „So, jetzt mach ich Therapie und dann wird alles gut.“ Schön, wenn es so wäre… ist es aber leider nicht…

Aber, man ist auf einem guten Weg und arbeitet an sich! Und das ist der Schlüssel!

🤍

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