Bratapfelmarmelade mit Rosinen und Mandeln

Bratapfelmarmelade mit Rosinen und Mandeln. Ich hatte die Marmelade schon vor Weihnachten gemacht und ein paar Gläschen verschenkt. Natürlich aber auch für den Eigengebrauch etwas mehr hergestellt. Ich mag ja eigentlich am liebsten die ganz klassische Erdbeermarmelade. Aber diese hier ist einfach himmlisch und ich finde, für die kalten Tage mit einer Tasse heißen Schokolade gibt es wohl nichts besseres auf ein Crossaint! Vielleicht habt Ihr ja von der Weihnachtsbäckerei noch einige Zutaten übrig, dann könnt Ihr gleich loslegen. Vielleicht seid Ihr ja an Silvester wo eingeladen und bringt die Marmelade als Geschenk mit. Da können dann die Beschenkten am nächsten Tag gleich lecker Frühstücken!