Glühweinmarmelade
Wer noch Glühwein von Weihnachten übrig hat kann ihn super in eine Glühweinmarmelade umwandeln. Noch ein paar Früchte und Gewürze dazu und schon ist die super leckere und weihnachtlich angehauchte Marmelade fertig. Natürlich kann man die Marmelade auch unterm Jahr essen. 😉
Zutaten:
- 1 Birne
- 1 Apfel
- 300 g Kirschen
- 100 g Orangensaft
- 500 g Glühwein
- 500g Gelierzucker 2:1
Zubereitung:
Birne und Apfel vom Kerngehäuse befreien und im Mixtopf für 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Die restlichen Zutaten hinzufügen und 10 Sekunden auf Stufe 3 vermischen. Für 14 Minuten bei 100°C auf Stufe 1 kochen. Nochmal kurz aufmixen und anschließend in Twist-Off-Gläser füllen und gut verschließen. Alle ohne Thermomix machen einfach wie gewohnt die Marmelade im Topf. 🙂
TIPP: Lecker schmeckt die Marmelade auch zu einem weihnachten (Wild) Braten.
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Sabrina Mohr
Tolle Idee, auch zum Verschenken! 🙂
LG, Sabrina
Happiness-Is-The-Only-Rule
glamourisious
Das hört sich wirklich lecker an 🙂 Ich kannte bis jetzt nur ein Rezept für Glühweingelee das auch sehr köstlich schmeckt. Das Rezept dazu findest du auf meinem Blog http://www.glamourisious.de/2013/12/die-wiehnachtsbloggerei-turchen-nr-7.html
Liebste Grüße, Anne ♥︎
Sissy
Das Rezept hört sich ja gar nicht so schwer an. Ich muss mich auch endlich mal an Marmelade trauen
Any
Das hört sich wirklich richtig gut an! 🙂
Liebst
Lauras Sterne
Klingt super und die Bilder sind zauberhaft!
Alles Liebe
Laura
http://laurassterne.blogspot.de/
Daniela Schmidt
Hallo das Rezept klingt super . Nimmst du Kirschen aus dem Glas ? Wenn ja , mit Flüssigkeit oder ohne ? Liebe Grüße
Daniela Schmidt
Hallo das Rezept klingt super. Nimmst du die Kirschen aus dem Glas ? Wenn ja , gibst du dir Flüssigkeit mit dazu? Liebe Grüße
Fashion Kitchen
Ja genau! 🙂
Die Flüssigkeit habe ich glaube ich auch mit dazu.
Musst einfach mal ausprobieren wie viel drin ist.
Anonym
Das klingt ja super lecker 🙂 Weißt du zufällig noch, wieviel Marmelade das dann war? Damit ich ja genug für alle mache 😉
Fashion Kitchen
Puuuh gute Frage! 🙂 Ich glaube das sind so 10 kleinere Gläser geworden.