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Leckeres zum 3. Advent

Sonntag, 11. Dezember 2011

Bei dem kalten Wetter darf es ruhig mal etwas kräftigeres zu essen sein. Deswegen haben wir mal wieder einen Schweinebraten für uns und unsere Lieben gemacht.
Die Fleischsstücke mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen und auf die Seite mit der Schwarte in einen Bräter legen. Dazu gebt Ihr dann Zwiebeln, Karotten, und Lauch. Das ganze wird mit einem Liter Gemüsebrühe angegossen und bei 200 °C in den Ofen gegeben. Nach 15 Minuten holt Ihr das ganze nochmal aus dem Ofen und dreht die Fleischstücke um damit Ihr die Schwarte einschneiden könnt. Das geht jetzt spielend einfach, da sie durch die Brühe aufgeweicht ist und sich super leicht schneiden lässt!


Nach ca 1,5-2 Stunden ist der Braten dann fertig und Ihr könnt das Gemüse und die Soße in einen Topf geben und pürieren, nochmal richtig aufkochen und abschmecken. Wir lassen immer noch ein paar Gemüsestücke übrig. Dazu gibt es Kartoffelknödel und eingelegte Roterüben! Lasst es Euch schmecken!

Kommentare :

  1. Lieben Dank für deinen Kommentar! :)
    Ich habe mir eine schwarz-goldene Uhr von MK gekauft, damit sie meinen anderen nicht zu ähnlich ist. So viel kann ich schon verraten. ;) Darf sie aber leider erst nach Weihnachten ausführen...
    Die aus Horn ist auch toll. Meine erste Uhr von MK war die aus dem beigen Horn mit den goldenen Details.
    xx
    P.S. Das Essen sieht sowas von lecker aus!! Bei uns gab es immerhin die leckeren McRösti und Nürnbuger bei McDonalds. ;)

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  2. also eine "extreme Bräune" fällt mir auf den Fotos nicht so auf .. ich geh zwar regelmäßig sonnen aber das kommt dann wahrscheinlich eher von der Beleuchtung oder so :b
    bis auf das Oberteil & den Ring ist alles aktuell :)

    xoxo

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  3. Hallo,
    bitte entschuldige, dass ich so lange gebraucht habe, um zu antworten...
    Wenn man's nicht gleich macht, vergisst man es wieder.. :D

    Also, für die Hütten im Elsaß gibt es einen Link und zwar diesen hier:

    http://www.fewo-direkt.de/ferienwohnung-ferienhaus/p625843a

    Der Mensch, den man da anruft ist Jean-Luc Riegler :)
    Kann's dir wirklich nur empfehlen!

    Liebe Grüße!

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  4. aaaaaaaaah, das sieht sooo lecker aus! hast du was für mich aufgehoben? :D
    X

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  5. Danke für deinen Kommentar! ;)
    Die Artikelnummer, die in den Schuhen steht ist die 1 110 858.
    xx

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  6. Das sieht echt so richtig lecker aus :)) Gefällt mir ! hat bestimmt auch lecker geschmeckt ja?

    :) Love S.

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  7. den hab ich selbstgebastelt... also fake tannenzweige mit ner lichterkette verbinden, schleifen reinstecken und zuckerstangen usw. :)

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  8. danke für deinen kommentar!
    ich habe meine kamera einfach auf "manuell" gestellt und dann die lichter unscharf gestellt und abgedrückt, natürlich ohne blitz! :)

    alles liebe,
    isabella

    http://isabella-lifethroughmylens.blogspot.com/

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  9. Hey Mausi, wie gehts & wir war dein WE so? Also Ich habe doch das SLASH LACE NECK DRESS von John Zack behalten, da mir das Princess Lace Dress etwas zu eng und kurz war :) Und das Kuhlo Dress leider nicht angekommen ist - ausverkauft :( Küsschen <3

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  10. Hallo :)

    Freut mich, dass die die Dekosachen gefallen!

    Die Schmuckständer gibt es hier:
    - steht leider seit heute dabei, dass sie zur Zeit ausverkauft sind, kommen aber bestimmt bald wieder rein!

    www.rosa-cosa.de

    Die genauen Links:

    Kleiner Schmuchständer HIER
    Großer Schmuckständer HIER

    Die Kerzenständer habe ich aus einem kleinen Laden bei uns in der Nähe. Die haben zwar einen Onlineshop (www.stildomizil.de), aber dort habe ich die Kerzenständer nicht gefunden. Die Marke der Kerzenständer ist SIA, findet man unter www.sia-homefashion.com!

    Leider habe ich die Kerzenständer da nirgendwo zu kaufen gefunden... :/
    Wenn du die gerne hättest, kann ich aber gerne in den Laden fahren, die Dinger kaufen und dir schicken, kosten allerdings rund 25€ pro Stück!

    Ich hoffe, ich konnte helfen, auch wenn leider grade alles weg ist :/

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  11. Nice to discover your blog !!! It looks so yummy !

    http://cuteredbow.blogspot.com

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